在孩子的成长过程中，合理的营养和健康饮食是至关重要的。东莞市光明小学在这一点上深刻理解，推出了科学配比的营养食谱，以确保孩子们在饮食中得到全面的营养支持。通过挑选时令蔬菜和水果，学校致力于实现膳食多样化，促进学生的生长发育。舌尖光明，尽享美好“食”光！
本周的食材验收与膳食安全检查为孩子们的健康保驾护航。2025年全民营养周的宣传重点是践行大食物观，这对孩子的成长尤为重要。大食物观提倡拓宽食物视野，不仅限于传统食材，像菌菇、藻类等都是优质的食物来源。今年结合“体重管理年”活动，我们特别关注孩子的体重健康。
根据《2022年中国居民膳食指南》，每餐应尽量提供12种以上的食物，确保谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类的全面摄入。比如早餐，可以在面包和牛奶的基础上，增加水煮蛋和一小把坚果，营养会更加均衡。在日常饮食中，牢记“减油、增豆、加奶”的原则，减少油炸食品，多给孩子吃豆类，比如豆腐和豆浆，这些富含优质蛋白的食物对健康非常有益；同时，确保每天摄入300毫升以上的牛奶，有助于骨骼的发育。
全民营养周还倡导节约粮食、反对浪费的文明风尚。在家庭中，家长可以引导孩子按需取餐，践行“光盘行动”，珍惜每一粒粮食。让我们从本周开始，为孩子的营养健康努力，把科学的饮食理念融入到每一餐中，让孩子们在健康的饮食中茁壮成长。
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